Restaurante vegetariano/vegano personalizado
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Un restaurante vegetariano al que se entra por reserva, con una lista de platos e ingredientes de comida vegetariana/vegana que le gustan a cada comensal y cuales que no, para que todos, sean vegetarianos o simplemente les apetezca disfrutar de comer sin carne en ese momento, puedan estar satisfechos y a gusto con la cena sin preocuparse de que el restaurante no tenga los ingredientes o haga las comidas de una manera que no les va a gustar. Siempre dentro de lo razonable de los medios disponibles, por mucho que uno quiera una fruta, vegetal, hortaliza o verdura exótica, que no hay donde encontrarla, pues no se tiene por qué remover cielo y tierra para ello y que se pierda la posible rentabilidad.
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